L’arbitrage est un mode extra judiciaire de règlement des conflits.
Les parties décident de soumettre leur litige non pas aux tribunaux de l’Etat mais à un ou plusieurs arbitres qu’elles désignent.
Les parties peuvent, avant tout litige, décider de recourir à l’arbitrage par une clause compromissoire prévue au contrat.
Les parties peuvent, après un litige, décider de recourir à un arbitre pour trancher leur litige. Elles passent ainsi un compromis d’arbitrage.
L’arbitre peut être soit rémunéré par les parties pour trancher le litige soit être bénévole.
Il existe des tribunaux d’arbitrage institutionalisés tel que le Tribunal Arbitral du Sport, les Tribunaux Rabbiniques (Beth Din), le CETA (investissements entre le CANADA et l’Union Européenne)